[食記 – 歐式] 大倉久和大飯店歐風館 – 中山區貴婦級吃到飽。

這次小雪梨搖身一變成貴婦梨，

進攻了位在台北中山區的才剛開幕滿一年多的五星級飯店裡的餐廳，

大倉久和大飯店歐風館。

歐風館主要提供自助餐點，也就是民間所謂的吃到飽，

(對，這個時候要有民間跟貴婦的區隔 XD)

雖說主打歐洲料理，但仍有不少日式、南洋風等東方料理唷。

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。飯店一隅。

一進去就有兩位西裝筆挺的男士為貴婦梨開門，

並且指引說，從左邊這排華麗的樓梯上二樓就到餐廳了 (華麗是我自己加的..)。

看到這個樓梯，就讓我想到當年灰姑娘落下她著名的玻璃鞋時，

也是在這麼長的樓梯上呢~ >w<

因為今天是貴婦，所以要順便托一下裙襬、優雅的走上樓。

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。歐風館入口處。

。歐風館用餐處。

。用餐擺飾。

整間店其實不大，走的是簡約的風格，

旁邊自助吧的大小跟用餐區差不多。

桌面上已附有刀、叉、筷子，惟湯匙的餐具需要另外到湯品區取得。

貴婦梨看到鋪在桌上的綠色墊子，整個有股衝動想拿來捲一捲做壽司!!! 超像壽司捲啊!!!

這個故事告訴我們，即使外表再像貴婦但內心仍改變不了是大嬸…|||

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。壽喜燒。

第一眼我就盯著這盆壽喜燒不放了! 這裡竟然有壽喜燒?!!

而且新鮮的大片大片雪花牛肉片在鍋子的旁邊，

服務生看我很心動的樣子，主動幫我涮了好幾片，

貴婦梨就馬上捧著一大碗的新鮮壽喜燒喜孜孜的回座位了…

(還沒走完一圈，第一道就被攻陷了 Orz)

五花肉質超嫩超爽口的，壽喜燒調味也嘟嘟好，

整盆的洋蔥也好香好可口的說 (流口水)。

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。白菜鮭魚湯。

這個白菜鮭魚湯大大大大推呀!!!!

鮭魚超厚實大塊的，也非常的新鮮，

雖然煮熟了但一咬下去油脂還是很豐富很潤口的，

超級好吃吶!!!

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。日本料理區：生魚片、壽司、生蝦海老、螺肉等。

生魚片還算新鮮，只是種類只有鮭魚跟鮪魚兩種。

生蝦的部分比較不推，腥味頗重的。

還有螃蟹，肉比較柴，也不太推。

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。英式料理、西班牙料理：英式鹹派、西班牙海鮮飯、披薩、法式白醬嫩肉、咖哩料理等。

雞肉鹹派及火腿起司菠菜鹹派，味道還蠻特別的。

西班牙海鮮飯跟咖哩系列，充滿了我喜歡的香料味，讚~

法式白醬嫩肉，好綿密的口感，燉肉也很嫩唷。

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。德式蔬菜嫩豬腳及日式炸物。

德式嫩豬腳，幼嫩的口感配上清甜的菜味，

且因加了許多白菜和紅蘿蔔，整個湯頭有羅宋湯的清淡味，很喜歡呢!

炸物的部分，我偏好炸香菇和炸秋葵的啾西啾西 (譯:juicy juicy)。

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。豬肝幕斯佐松露醬（中上）、三色蛋捲（右上）、番茄大黃瓜（右中）、炒香菇及青菜（下）。

。百香焗烤蝦仁與干貝（下）、酥皮烤田螺（上）。

法式牛舌(右下)是極品、是極品、是極品!!!!

超滑嫩不帶筋不帶油脂的牛舌，嚐起來的味道就像在跟牛喇唧的感覺… (好害羞噢!)

百香焗烤蝦仁干貝，百香味超級重、裏頭的蝦仁及海鮮多汁，

而整道料理以百香果的皮做盛具，是個很可愛的作品唷。

酥皮烤田螺，大約三口就可以吃光光了，酥皮不油膩、田螺味道不腥不重。

豬肝幕斯佐松露醬，這也是一道我無法欣賞的菜色…

這是一道豬肝布丁的味道，沒錯，就是充滿的豬肝味…||| 好豬肝啊!!!! > <

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。綜合起司盤。

左起：

Parmigiano Cheese (Hard Cheese)：硬質，常在義大利麵上見到它。

Camembert (White Mould Cheese)：白黴，奶味重。

Edam (Semi-hard Cheese)：半硬質，淡淡的奶味，越嚼越香。

Boursin Cheese (Fresh Cheese)：新鮮軟質，口感像優格。

Blue Cheese：藍黴，充滿青藍色的黴菌。

最後那兩種… 真的要給欣賞他們的人來享用才對，

而且聽說菌越多的品種越貴 (如果我錯了請糾正我乾蝦~)，

最頂級的那種起司，裡面還是蛆…||||

我太無法接受了那個味道.. 一舔到只有反胃的感覺，

看來我還是乖乖當我的平民梨就好了。

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。甜點 – 奶酪。

。甜點 – 焦糖布丁、水果塔、蛋塔。

。甜點 – 藍莓巧克力蛋糕、芒果蛋糕。

。甜點 – 千層派。

。麵包拼盤。

。水果拼盤及巧克力噴泉棉花糖。

甜點真的是取之不盡、用之不竭啊!

其中以焦糖布丁和奶酪最深得我心 (蹦蹦~蹦蹦~的心跳聲)。

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。晚餐才會提供的酒品。

晚餐之所以會比其他時段貴上許多，

就是因為晚餐有提供酒類喝到飽，

但是酒種不多 (再多我也不太熟…)

有紅酒、白酒、水果調酒+伏特加or琴酒or通寧水，

不喜歡酒精味太重的捧由們，水果調酒還不賴唷!

吃完大倉久和真是出乎我意料的撐阿，

貴婦梨要在此揮手旋轉下台了，

希望這裡的食物饗宴各位捧由會喜歡囉!!

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大倉久和大飯店 – 歐風館

。網址：http://www.okurataipei.com.tw/?Psn=6852

。地址：台北市中山站南京東路一段9號2樓 ‎(捷運中山站4號出口，步行約5分鐘)

。電話：(02) 2181-5135

。消費價位：

    晚餐$1,500 (+10%) /人

    午餐 $1,200 (+10%)

    早餐及下午茶$600-780 (+10%)。

。營業時間：

(早) 06:30 – 10:00

(午)11:30 – 14:00

(下午)15:00 – 17:00

(晚)18:00 – 21:30。

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