[食記 – 韓式] 北倉洞韓式料理 – 中山區韓式小菜吃到飽。

週末小布與幾位友人一起相聚,

真的希望每天都能與朋友相聚,嚐嚐美食是必備之一的選擇。

這次到了我們超級少去的長安東路,

為什麼~超級少去,因為那邊離捷運系統都算有一點點小距離,

為什麼~會選這間,其實是友人提供的,小布心裡也是充滿著期待的呢,

因為除了美食以外,能和朋友出去吃飯聊聊最近發生的事,感覺真的不錯。 ^___^

。店內一隅。

IMG_0795

IMG_0796

這間位於長安東路上的韓式料理店面裝潢擺飾還算中規中矩的,

牆都是以墨綠色為底,大體上看起來算是滿舒服的。

。五味茶。

IMG_0821

。Menu。

IMG_0794

這是店裡的Menu,價位上看起來是可以接受的範圍,

但是能不能吃飽就真的依個人了。

。十道小菜無限續。

IMG_0797

再來就是小菜了,

這就是韓式料理非常有名的小菜類,是無限拿的喔!

但是小布心裡總是想,你們上這一點點小菜真的夠我們四個人吃嗎…

碟子這麼大小菜卻少少的,雖然是可以無限拿,總是會不好意思… > <

話又說回來,也許店家不知道每一桌的份量,這姑且還說的通,

但當我們叫第二次的時候有跟服務生說來多一點,結果也是來一點點…..,

讓我們續到最後都有點冏了。

。小菜 – 豆芽。

IMG_0798

。小菜 – 綠花椰菜。

IMG_0807

。小菜 – 辣魚板。

IMG_0806

。小菜 – 辣蘿蔔。

IMG_0805

。小菜 – 辣豆芽。

IMG_0804

。小菜 – 辣泡菜。

IMG_0803

。小菜 – 醃馬鈴薯塊。

IMG_0802

。小菜 – 大白菜。

IMG_0801

。小菜 – 火腿拌冬粉。

IMG_0800

。小菜 – 茄子。

IMG_0799

在小菜裡,小布最愛的還是韓式泡菜,

我在澳洲跟韓國都有吃過不同的韓式泡菜,

這間的算是還不錯的。

兩位小女生偏愛醃馬鈴薯塊,

整個味道超級入味的,我們光為了馬鈴薯塊就續點了五次了! XD

。石頭鍋拌飯 – 牛肉 ($180)。

IMG_0813

IMG_0812

因為當時小布有點小餓,所以我選擇了飯類,石鍋拌飯。

但上菜之後,小布其實有點小失望,對於份量…. (消音)

覺得真的有點小碗,以男生的胃,很難填飽肚子的說,

至於好不好吃呢?算是OK的~

畢竟小布一直對食物不是很挑,所以如真的會覺得不好吃的話,那應該真的超難吃的!!

這次因為小布肚子餓了,所以十分快速掃光光。

。牛肉湯飯 ($160)。

IMG_0816

IMG_0818

這道牛肉湯飯,蔥味非常重!

喜歡吃蔥味很重的,點這個就沒錯啦!

BUT因友人不喜歡蔥味這麼重,所以它沒有被欣賞到。

。韓式豬肉豆腐煲 ($160)。

IMG_0808

IMG_0814

小雪梨覺得豆腐煲算是普通,

裡面只有三種東西:豬肉、豆腐、蛋,就沒了…@@

不過吃肉+半熟蛋=美味 A_________A

撇開小鍋裡只有三樣素材來說,肉跟豆腐還算蠻豐富的。

。牛肉拌飯 ($150)。

IMG_0815

另一位友人點的牛肉拌飯。

但當服務生端上來的時候,跟我的石頭鍋拌飯簡直一模一樣阿!

其實小布到現在還是不太懂為什麼會貴上30元,份量也差不多,就因為我的比較多元嗎? >__<

為了感受它的差異性,我們還特地淋了辣椒醬~XD

最後就讓小布補上美麗的女伴們,至於男生就不必了,沒人愛看男的……………..。

IMG_0819

小雪梨補充:

我偏要把男生放出來,啦啦啦~

IMG_5858

韓式- 北倉洞

。網址:https://plus.google.com/116621077329896688974/about?gl=tw&hl=zh-TW

。地址:104台北市中山區長安東路二段169-7號‎ (捷運南京東路站,步行約20-30分鐘)

。電話:(02) 2777-2592

。消費價位:$150 – 300/人

。營業時間:(周二~周日) 11:30 – 14:30、17:30 – 21:30,周一公休。

[食記 – 韓式] 涓豆腐。

慶祝YUMMY新開張!

今天就讓我們狠狠的來吃泡菜國的豆腐吧! (磨拳擦掌)

像這樣可以光明正大的吃別人豆腐的時機不是很多捏~嘿嘿嘿嘿

涓豆腐從北到南全台灣一共有七家分店咧,

YUMMY這次進攻的是位在台北捷運忠孝敦化5號出口旁邊的這家,

超方便的說!

不過這裡有分1店跟2店,

覓食的捧油記得不要走錯嘿~

通常找路口的1店準沒錯,因為2店有時愛開不開的…

涓豆腐 - 店面

一到店門口就被它的氣勢驚到,

門口標榜著”韓國第一大連鎖嫩豆腐煲專賣店”!

到底它在韓國是有多大這個我就不知道了… 但是聽說號稱全球有百位數的分店~

如果你們有泡菜國的朋友們可以幫我問一下嗎,

就知道它有沒有再亂講了!

進去了之後才知道它除了專賣嫩豆腐煲外,也是有很多韓式特色小吃的

所以縮喜歡韓式料理又不愛亂吃別人豆腐的捧油們,還是可以進攻這家店的唷! >___<

才剛點完餐說,

四五道小菜就以迅雷不及掩耳的速度送上來了!

我掐指一算就知道這家店一定會收服務費,而且一定是10啪! (推眼鏡)

噢小菜真的超好吃的!

而且可以一直續點一直續點一直續點…

非常適合食量跟海量一樣大的捧油們! 不過不知道可以續到甚麼地步耶????

因為每次才續一兩次我就撐到受不了了,完全沒辦法把這間店吃垮!

如果有機會續到十次以上的捧油可以寄簽名照給我嗎? 我會超崇拜你的!

不過如果有捧油是專攻韓式料理小菜吃到飽的,

可能要去東區的另一間店店名叫”朝鮮味韓式料理”,

裡面的小菜的花招比菜單上的主食還多你說有沒有超誇張!

以後有機會我再把它拍下來,不然捧油心急的話可以先咕狗沒關係~

。小菜吃到飽。

涓豆腐 - 小菜吃到飽

話說我去的每一次小菜都有新菜色,

在這個時代連小菜都求新求變的店已經很少了,是不是要鼓掌一下! (是要鼓甚麼掌= =)

它的泡菜都不是死鹹的那種,(很多店的泡菜會鹹到好像鹹魚住在裡面一樣)

阿我最愛的一道是照片裡面特寫的那個煎豆腐,

甜甜的又辣辣的還QQ的很有彈性,

還沒上主餐就讓我吃到這個怎麼受的了?!!

總之我最後腦波很弱的加點了三次煎豆腐…

。韓式石鍋飯 (嫩豆腐煲套餐會附,單點的話是$80)。

涓豆腐 - 厲害的石鍋飯

每個豆腐煲都會配一個韓式石鍋飯!

店員上菜的時候會先問我們是不是第一次來,

如果第一次來的話他會示範要怎麼刮飯又倒茶,

所以捧油們,如果你們像我一樣懶得動手的話就無論如何都要堅持自己沒來過啊!!

把飯刮出來之後量多到我們開始覺得自己是飯桶了…

要趁熱鍋還燒燒的時候,把茶澆下去,聽那個滋滋滋滋的聲音很舒爽~(有病??)

不過如果超級想吃鍋巴的捧油,要立刻制止店員,因為他們會以迅雷不及掩耳的速度澆下去!

。泡菜嫩豆腐煲 ($300)。

涓豆腐 - 道地泡菜嫩豆腐鍋

完全不鹹! 完全不鹹! 完全不鹹!

我最害怕的就是點到會鹹的泡菜,會有種跟鹹魚同生共死的感覺很哀桑,

還可以搭配牛羊豬海鮮餃子任選一個,

當時是選了豬肉,它用的是油花偏多的那種豬肉,比較香,

然後一定要在整鍋燒燒的時候把蛋打下去~

再加上重頭戲嫩豆腐…

整鍋紅通通的簡直就是豆腐界的血腥瑪麗阿!

我覺得雞蛋配嫩豆腐的味道超香的,

同樣都是雞蛋豆腐但把這兩味分開就完全是不一樣的世界。(遠目)

。韓式餃子嫩豆腐煲 ($300)。

涓豆腐 - 韓式餃子嫩豆腐煲

這鍋可另選牛羊豬任一搭配,

比其他煲厲害的地方是可以同時吃到餃子喔! (這不是廢話嗎)

看下面就知道我有多想吃到它的餃子了

涓豆腐 - 你看很勾錐的餃子唷

建議各位捧油可以餃子跟嫩豆腐同時入口,

這樣有種餃子皮裡面包著餡肉跟嫩豆腐的fu吶!超咖心的~

如果想要加強餃子裡巨大的口感,

那就不要猶豫了直接把點的肉和豆腐連著餃子一起吃進去吧!(如果客官嘴巴夠大的話)

我相信會深深的感受到倉鼠口腔的威力有多驚人了~

。海苔跟石鍋飯出馬! ($無價)。

涓豆腐 - 頗有特色的海苔包飯吃法

咦?忘記我們被剷出來的飯了嗎?沒有!

涓豆腐的店員告訴我們,可以把香香米包著海苔捲捲捲一起吃~

美味~

只是有點可惜的是,海苔可能受潮了,都不會脆脆的,

所以咬下去的口感是軟趴趴的略有遺憾,

但是味道超搭的!

所以如果懶的包成海苔捲的話,可以撕碎海苔拌到飯裡面唷

。綜合海鮮煎餅 ($280)。

涓豆腐 - 薄皮的海鮮煎餅

它們有薄皮跟厚片兩種選擇唷,

比較特別的是別間店大部分都是厚片的強調它的嚼勁,

這次我們想試試跟別間店不一樣的薄皮,

結果超滿意的,不油不膩也不會嚼到口乾舌燥一直喝水,

餅皮有淡淡的甜味跟焦香味,

雖然薄但不會硬,依舊是軟嫩軟嫩的口感,

配上煎餅偏甜的醬汁,整個超爽口的!大推薦!

。香柚豆花 (餐後甜點附贈,單點$60)。

涓豆腐 - 香柚豆花餐後甜點

吃到這裡已經要從喉嚨滿出來了…

還好豆花很小盆大概三口就可以結束了,

這小盆又是個假裝自己是豆花的豆腐了,

不過醬汁蠻特別是焦糖+柚子的味道,

蠻特別的但我沒有很愛因為有點甜還有食物又要滿出來了…

果然是個吃飽就立刻得厭食症的人吶~(抓頭)

。店內一隅。

涓豆腐 - 頗有氣氛的店內

整體來說店內整潔環境做的真的不錯,

不會有鍋物店那種油油膩膩的感覺,

整間店的動線也設計得不錯,不太發生人撞人或人撞餐車的情況發生,

牆上還有很多名人(?)簽名過的碗,

結帳等卡單下來的時候還可以晃過去看一下~XD

而且菜單上幾乎大部分的餐點都是不用嚼就可以直接吞下去了,

非常適合生性懶惰的人或是年紀增長的人需要好咬的東西!

阿哈~希望各位捧油們跟我們一樣喜歡囉!

涓豆腐 (敦南店)

。網址:http://www.dubuhouse.com.tw/index.html

。地址:台北市忠孝東路一段233巷9號

。電話:(02) 2781-1119

。消費價位:300~400元